삼척시가 다가오는 추석을 대비하여 식품접객업소를 대상으로 9월 15일부터 28일까지 특별 위생 지도점검을 실시한다.

삼척시 보건소는 안전한 식품접객업소 환경 조성을 위해 위생담당 공무원과 소비자식품위생감시원으로 구성된 점검반을 편성하여 일반음식점과 휴게음식점 등 1,571개소를 점검하여 식품안전관리에 최선을 다할 계획이다.

주요 점검사항은 ▲영업주와 종업원의 건강진단 실시여부 ▲위생복.위생모 착용 ▲조리장, 화장실 청결여부 ▲식품 등의 위생 취급에 관한 기준 준수 여부 ▲조리장 및 식재료의 위생적 관리 실태 등에 대해 지도점검을 실시하고, 추석연휴기간 동안 발생할 수 있는 식중독 사전예방을 위한 홍보 및 교육을 강화할 방침이다.

경미한 위반사항에 대해서는 현장에서 즉시 시정 조치 및 교육을 실시하고 중대한 위반행위는 관련 법령에 따라 조치할 계획이다.

시 관계자는 “시민들이 풍성한 추석을 보낼 수 있도록 지도점검에 만전을 기하겠다”고 전했다.