(사)동해YWCA(회장 김근혜)는 6월 24일, 동해YWCA 3층 강당에서 시민 30여 명이 참석한 가운데 ‘2025 소비자 식품안전 정보교육’을 성황리에 개최하였다. 본 교육은 (재)식품안전상생재단의 후원으로 마련되었다.

이번 교육은 기후위기 시대에 소비자가 꼭 알아야 할 식품안전 정보와 환경문제를 다루는 뜻깊은 자리로, 총 2개의 강연이 진행되었다.

첫 번째 강연은 정명섭 식품위생정책연구원 원장이 ‘기후변화와 식품안전 이야기’를 주제로 강연을 진행했다. 강의에서는 기후변화로 인한 식품 위험 요인, 소비자 인식의 변화, 이상기후에 따른 식품 안전관리 요령, 식품 소비기한의 개념 등 실생활과 밀접한 내용을 중심으로 교육이 이루어졌다.

이어진 두 번째 강연은 이윤숙 여성환경연대 부설 에코페미니즘연구위원이 ‘기후위기 시대의 플라스틱 감축과 재활용’을 주제로 강의를 이어갔다. 강연에서는 탄소배출을 줄이기 위한 생활 속 플라스틱 감축 실천방안과 배출된 플라스틱의 회수 및 재활용을 중심으로 한 순환경제의 중요성을 강조하였다.

이번 교육을 통해 시민들은 기후변화 대응 차원의 식품안전 관리의 필요성을 인식하고, 환경보호를 위한 소비자의 역할에 대해 다시금 생각해보는 시간을 가졌다.

(사)동해YWCA는 “앞으로도 기후변화와 식품안전, 환경문제에 지속적인 관심을 갖고, 시민과 함께 실천하는 활동을 이어 나가겠다”고 밝혔다.