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가온밸리 체험식당 대표음식 개시
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승인 2024.05.01  12:13:29
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보람상조피플(주) 전진대회

삼척시 가곡면에 위치한 가곡영농조합법인(대표이사 김동조)은 4월 26일 오전11시 가곡면 의 대표음식 3종을 개발하여 가곡유황온천장과 족욕체험장, 국민여가캠핑장 이용 고객을 대상으로 판매를 시작하였다. 대표음식 3종은 가곡면의 특산품인 능이를 이용한 능이솥밥정식과 가곡영농조합에서 직접 만든 두부를 이용한 촌두부정식, 그리고 지역의 농산물을 이용한 감자잡곡정식이다.

   
대표음식 개시일 전경

가곡영농조합법인 관계자에 따르면, “년간 10만명의 온천관광을 즐기는 가곡유황온천장 주변에 먹거리가 부족하던 차에 지난해 삼척시 관광개발과의 지원으로 10여차례의 음식개발 컨설팅을 받았으며, 금년 2월 대표음식을 확정하고 3월에 기업체 워크숍을 유치하여 대표음식을 선 보였고 3월에 3차례의 시식회를 통해 완성도를 높여왔다.”고 말했다.

가곡영농조합은 2017년 체험마을로 지정된 이후 지난해 한국농어촌공사로부터 체험부분 1등급, 음식부분 2등급, 숙박부분 2등급을 부여받았으며, 22년도엔 사회적기업으로 인증 받은 삼척시 최고의 체험휴양마을로 인정받고 있다.

 
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